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苦功
こつこつ勉強すること。
中日双语例句
／正是因为下了苦功才创作出了好作品。
例：苦労したから（こそ）いい作品ができた。
并在减重后也能远距离行走上下了苦功。
軽量化して远距离走行にも耐えられるように工夫した。
没有保存的方法，生鲜食品等只能在当地消费，因为运输不方便其他食材的新鲜度明显降低了，被限制的食材最大限度的保持鲜活，在本地能得到的食材想尽办法来搭配让料理可以做得更好吃。 从中不难看出一份料理的形成凝聚了创意者的智慧和一番苦功。
保存手段の存在しなかった生鲜食品（しかも赏味期限が短い）などはその地域で消费するしかないし、输送の便が悪く他の食材では鲜度が著しく低下してしまうため、限られた食材を最大限に生かそうと地域で得られた食材と组み合わせ何とか食べられるよう创意工夫を凝らしたものも见られる。
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